a1 = Weizen
a = glutenhaltiges Getreide (namentlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer,
Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon sowie Erzeugnisse daraus nennen)
c = Eier und Eierzeugnisse
g = Milch und Milcherzeugnisse
h = Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (namentlich Mandeln,
Haselnüsse, Wallnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
nennen)
1 = mit Farbstoffen
11 = mit Süßungsmitteln
